Kepala Sie Pengujian Balai Kesehatan Masyarakat Veterinir Pemprop Jawa Tengah Saiful Latif, mengaku kesal dengan ulah pedagang ini, "Saya kesal dngan ulah pedagang di pasar klaten," Ujarnya oepada sejumlah wartawan, Kamis (18/8).
Juga Tim mendapati puluhan kilogram daging sapi dan ayam mengandung air berlebih. Semua daging berkadar di atas pH-6, "Kita juga menemukan sejumlah produk makanan tak layak konsumsi. Seperti mi dan bakso yang diduga mengandung formalin. Ada butiran boraks," ujarnya lagi.
Saiful berjanji, akan terus mengintensifkan razia di sejumlah pasar, tujuannya agar pada Lebaran nanti tak ada lagi daging seperti ini, "Dihari raya nanti tidak ada lagi daging jelek," Tukasnya.[mt]