Metroterkini.com - PUNYA nasi sisa yang tidak termakan? Biasanya nasi sisa akan kita olah menjadi nasi goreng dengan menambahkan berbagai bumbu di dalamnya.
Nah, kenapa tidak dibuat menjadi cireng yang disukai banyak orang? Berikut resepnya seperti dilansir dari akun Cookpad tresna, @tresna.
Bahan-bahan
150 gram nasi
1 siung bawang putih
2 batang bawang daun
4 sendok makan tepung tapioka
Garam secukupnya
Kaldu bubuk
150 mililiter air
Minyak goreng secukupnya
Bahan baluran
10 sendok makan tepung tapioka
Minyak secukupnya
Cara Membuat
1. Rendam Nasi dengan air, sesuaikan kelembekan nasi
2. Campurkan semua bahan, kecuali daun bawang lalu blender hingga halus
3. Tuang adonan ke wajan, masukkan daunbawang, aduk rata. Masak dengan api kecil, hingga mengental
4. Matikan kompor, biarkan adonan hingga hangat
5. Ambil adonan 1 sendok makan, balut dengan tepung tapioka sampai adonan habis
6. Panaskan minyak dalam wajan, goreng cireng sampai kekuningan
7. Cireng siap dinikmati.
