Metroterkini.com - Masih mencari menu apa yang akan dihidangkan untuk sahur nanti? Yuk coba sop kembang tahu bakso ikan. Dijamin lezat, simpel, dan menyehatkan.
Menyiapkan makanan simpel dan tetap sehat untuk sahur adalah pilihan paling tepat. Sop kembang tahu bakso ikan jadi solusinya.
Dikutip dari unggahan akun Instagram chef ternama Eddian Tjhia @eddriantjhia, Jumat (16/4/2021), cukup mudah menyajikan sop kembang tahu bakso ikan.
"Cocok untuk menu sahur, enggak pakai ribet," katanya.
Berikut ini bahan-bahan dan cara membuatnya:
- Baso ikan
- Kembang tahu
- Wortel
- Garam
- Penyedap rasa
- Lada bubuk
- Air tawar
- Bumbu lainya [bawang merah, putih serta daun bawang dan daun sop] jika suka
Cara membuatnya:
1. Potong semua bahan sesuai selera, kemudian didihkan air. Setelah itu, masukan semua bahan yang sudah dipotong.
2. Ketika bahan-bahan sudah mulai setengah matang, masukkan bumbu lada bubuk, garam, dan penyedap rasa; takarannya sesuai selera. Aduk rata hingga matang.
3. Setelah itu, sop kembang tahu bakso ikan sudah siap dihidangkan. Supaya lebih nikmat, bisa ditambahkan irisan bawang goreng, daun seledri, dan irisan daun bawang.
Selamat mencoba. [**]