Metroterkini.com - Salah satu hal yang paling dirindukan dari momen Natal adalah kebersamaan dengan rekan-rekan ataupun keluarga besar.
Lantas, ketika ada sanak saudara yang main ke rumah kita untuk bersilaturahmi, tentulah tak afdol jika di meja tamu tak tersedia apapun.
Untuk itu, beragam camilan, terutama cookies, jadi penting kehadirannya.
Nah, daripada memesan, alangkah baiknya jika kita membuat sendiri di dapur. Ditemani anak-anak kala membuatnya, pasti makin seru. Semoga menginspirasi, Berikut resepnya dilansir nova.
Bahan
100 gr dark cooking chocolate, potong-potong, lelehkan
70 gr gula tepung
50 gr cokelat bubuk
2 sdm minyak goreng
2 putih telur
¼ sdt garam
50 gr gula tepung
½ sdt pasta vanili
25 gr chocolate chips
25 gr almond slice, cincang kasar
25 gr cornflakes, hancurkan untuk taburan
Cara Membuat
1. Campur gula tepung dan cokelat bubuk. Aduk rata. Masukkan dark cooking chocolate leleh dan minyak sambil diaduk rata. Sisihkan.
2. Kocok putih telur hingga setengah mengembang. Tambahkan garam dan gula tepung sampai setengah mengembang. Tambahkan pasta vanili. Kocok rata. Masukkan sedikit-sedikit ke dalam campuran cokelat sambil diaduk rata. Tambahkan chocolate chips dan almond slice. Aduk sampai menyebar.
3. Sendokkan di atas loyang yang telah dialas silpat.Taburkan cornflakes.
4. Oven dengan api bawah suhu 130 derajat Celsius selama 25 menit hingga matang.[*]
