Metroterkini.com - Ada banyak jenis makanan yang dapat membantu menurunkan berat badan. Sayur, buah, dan kacang-kacangan adalah beberapa makanan yang paling sering direkomendasikan untuk diet.
Sementara itu, banyak pula bumbu dan rempah yang baik untuk membakar lemak dan menurunkan berat badan. Rempah untuk menurunkan berat badan Dilansir dari Healthline, berikut adalah 6 rempah untuk menurunkan berat badan.
1. Jahe Jahe merupakan salah satu rempah yang sering digunakan dalam pengobatan tradisional untuk mengatasi berbagai macam penyakit.
Beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa jahe dapat membantu penurunan berat badan. Satu ulasan dari 14 penelitian pada manusia menunjukkan, suplemen dengan jahe secara signifikan menurunkan berat badan dan membakar lemak perut.
Tinjauan lain dari 27 penelitian pada manusia, hewan, dan tabung reaksi juga menyimpulkan bahwa jahe dapat membantu menurunkan berat badan dengan meningkatkan metabolisme.
2. Oregano
Oregano adalah rempah yang berasal dari keluarga tanaman yang sama dengan mint, basil, thyme, rosemary, dan sage. Oregano mengandung carvacrol, senyawa kuat yang dapat membantu meningkatkan penurunan berat badan.
Satu studi pada tikus menemukan bahwa kelompok tikus yang menerima carvacrol memiliki berat badan dan lemak tubuh yang jauh lebih sedikit. Namun, penelitian tentang efek oregano dan carvacrol terhadap penurunan berat badan masih sangat terbatas.
3. Ginseng
Banyak penelitian menunjukkan bahwa ginseng juga termasuk rempah yang dapat membantu menurunkan berat badan. Satu penelitian kecil menemukan, mengonsumsi ginseng Korea dua kali sehari selama delapan minggu menghasilkan penurunan berat badan.
Namun, studi skala besar yang lebih berkualitas diperlukan untuk mengonfirmasi efek ginseng pada penurunan berat badan pada manusia.
4. Kunyit
Sebagian besar manfaat kesehatan kunyit dikaitkan dengan kurkumin, bahan kimia yang memiliki manfaat untuk peradangan hingga penurunan berat badan. Satu studi pada 44 orang obesitas menunjukkan bahwa mengonsumsi kurkumin dua kali sehari selama satu bulan efektif dalam membakar lemak, mengurangi lemak perut, dan meningkatkan penurunan berat badan hingga 5 persen.
Namun, perlu diingat bahwa penelitian ini menggunakan jumlah kurkumin yang terkonsentrasi, jauh lebih besar daripada jumlah yang ada dalam dosis kunyit biasa
5. Lada hitam
Lada hitam mengandung senyawa kuat yang disebut piperin, yang memberikan rasa pedas dan potensi manfaat penurunan berat badan. Satu studi menemukan, suplementasi dengan piperin membantu mengurangi berat badan pada tikus dengan diet tinggi lemak, bahkan tanpa perubahan dalam asupan makanan.
Sebuah studi tabung reaksi juga menunjukkan bahwa piperin secara efektif menghambat pembentukan sel lemak.
6. Kayu manis
Kayu manis kaya akan antioksidan dan menawarkan beberapa manfaat kesehatan. Beberapa penelitian menemukan bahwa kayu manis dapat meningkatkan penurunan berat badan.
Kayu manis sangat efektif dalam menstabilkan gula darah, yang pada gilirannya membantu mengurangi nafsu makan dan rasa lapar. Studi menunjukkan, senyawa spesifik yang ditemukan dalam kayu manis dapat meniru efek insulin dan membantu mengangkut gula dari aliran darah ke sel-sel untuk digunakan sebagai bahan bakar. [**]