Metroterkini.com - Memperingati Hari Pangan Sedunia, Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Asahan menggelar Festival Pangan Lokal Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman (B2SA) tingkat Kabupaten Asahan tahun 2019 di halaman kantor Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Asahan, Rabu (28/8/2019).
Sebagai panitia, Kepala Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Asahan, Amir Husein Siregar melaporkan tujuan kegiatan ini adalah untuk meningkatkan kesadaran dan perhatian masyarakat internasional akan pentingnya penanganan masalah pangan, baik di tingkat global, regional maupun nasional.
Tema Hari Pangan Nasional ke 39 tahun 2019 adalah 'Teknologi industri Pertanian dan Pangan Menuju Indonesia Lumbung Pangan 2045' dengan tujuan meningkatkan pengetahuan masyarakat akan pentingnya konsumsi pangan B2SA, meningkatkan pemahaman masyarakat dalam penerapan prinsip B2SA, mendorong dan meningkatkan kreativitas masyarakat dalam mengembangkan atau menciptakan menu B2SA berbasis sumber daya lokal.
Kemudian, perwakilan peserta Festival B2SA, Asma mengatakan terima kasih kepada Pemkab Asahan yang telah menyelenggarakan kegiatan ini. Sebab acara ini sangat bermanfaat bagi masyarakat, khususnya bagi kaum ibu-ibu selaku penyedia pangan dalam rumah tangga dan dapat termotivasi dalam menciptakan menu-menu baru untuk keluarga.
Asma juga mengharapkan agar kegiatan ini terus diselenggarakan di setiap tahunnya demi menghasilkan Sumber Daya Manusia (SDM) yang unggul untuk Indonesia maju.
Selanjutnya, Plt Ketua TP PKK Kabupaten Asahan, Titiek Sugiharti Surya dalam sambutannya mengatakan Festival Lomba Pangan Lokal B2SA ini dilaksanakan secara berjenjang, dari mulai tingkat Kabupaten, Provinsi hingga Nasional.
Titiek juga berharap agar melalui kegiatan ini, penerapan prinsip B2SA tidak hanya pada lomba saja. Namun, tetap diaplikasikan dalam konsumsi sehari-hari.
Dalam kegiatan tersebut, turut dihadiri Plt Bupati Asahan, Kepala Badan Pusat Statistik Kabupaten Asahan, OPD, Camat se Kabupaten Asahan dan Ketua TP PKK Kecamatan. (Tums)