Metroterkini.com - Saat ini musim hujan bawaannya laper terus, buat para ibu yang suka masak di dapur yuk cobain resep ini. Salah satu sajian yang banyak diminati adalah Mi. Salah satu jenis mi adalah misoa, teksturnya yang lembut tentu akan menjadi hidangan favorite keluarga.Berikut ini adalah cara membuat Misoa Goreng yang tentu saja akan menjadi sajian favorite keluarga. Yuk, simak caranya sebagai berikut.
Bahan:
500 gram Misoa
150 gram udang, kupas bersih
5 buah bakso, potong 4 bagian
10 butir telur puyuh
150 ml kaldu ayam
Kecap manis
Kecap asin
150 gram toge
3 siung bawang putih
Merica
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Cara Membuat:
Rebus misoa, lalu tiriskan. Campur dengan kecap manis dan kecap asin, lalu sisihkan.
Tumis bawang putih yang sudah dihaluskan hingga harum.
Masukkan udang, telur, dan bakso. Masak hingga berwarna kecoklatan.
Masukkan kaldu, lalu masak hingga matang.
Tambahkan misoa, lalu tambahkan garam, gula dan merica. Aduk perlahan hingga matang.
Masukkan toge, masak sebentar.
Misoa goreng siap disajikan. Selamat mencoba. [**vml]
