Metroterkini.com - Ingin membuat kue brownies kukus yang empuk? Tanpa telur pun, kita bisa membuatnya. Berikut resep yang bisa dicoba dilansir fimela.
Bahan-Bahan
12 sdm tepung terigu
10 sdm gula pasir
1/2 sdt soda kue
3 sdm bubuk cokelat
200 ml air
100 ml minyak goreng
1 sdm air perasan jeruk nipis
200 gram susu bubuk
Cara Membuat
1. Campur tepung terigu dan soda kue, ayak.
2. Masukkan bubuk cokelat dan gula. Aduk rata.
3. Didihkan air, masukkan susu, minyak, air perasan jeruk nipis, lalu aduk rata.
4. Tuang ke terigu. Aduk pelan-pelan pakai spatula.
5. Panaskan kukusan. Bungkus tutup dengan lap atau serbet bersih.
6. Kukus adonan selama kurang lebih 15 menit. Tusuk adonan dengan lidi, bila tidak menempel di lidi maka brownies sudah matang.
Disajikan dengan cokelat cair pun makin lezat. [**]