Metroterkini.com - Usaha kuliner milik anak Presiden Jokowi yang ke-3, Kaesang Pangarep saat ini merambah ke Kota Pekanbaru Riau. Kuliner berbahan pisang dengan merek 'Sang Pisang'saat ini telah membuka outlet yang ke-20 se-Nusantara.
Kepada awak media, Kaesang Pengarep menjelaskan potensi jajanan kuliner yang disuguhkannya sangat bagus. Untuk itu Ia terus mengembangkan sayapnya yang kemudian menghadirkan outlet di Pekanbaru.
"Tidak ada alasan khusus pemilihan kota Pekanbaru. Kita hanya menargetkan dapat buka cabang di seluruh kota atau kabupaten yang ada di Nusantara. Untuk Pekanbaru sendiri kita menargetkan akan ada penambahan 3-4 gerai," katanya.
Tak hanya hadir di Kota Pekanbaru, Kaesang berencana membuka gerai Sang Pisang di beberapa wilayah lainnya. Seperti di Malang, Medan, Sulawesi, Manado, Depok, Bangka, Semarang, Solo. Bahkan ia menargetkan pokoknya setiap minggu dapat membuka satu cabang.
"Sepanjang 2018 ini kita menargetkan sekitar 3000 outlet berdiri di Indonesia," katanya.
Menurut Kaesang, selain membesarkan bisnisnya, hadirnya outlet ini juga cukup membantu menyediakan lapangan pekerjaan bagi masyarakat sekitar. Setidaknya, ia merekrut sekitar 30 orang warga sekitar untuk bekerja di satu outlet yang sudah tersebar di beberapa kota.
"Setiap outlet kita dibantu oleh 30 karyawan lokal atau tempatan. Seperti di Pekanbaru ini. Jadi, kalau diakumulasikan sudah sekitar 600 karyawan yang membantu bisnis Sang Pisang ini," paparnya.
Sementara, dalam outletnya ini terdapat sekitar 48 varian menu yang ditawarkan. Dimana menu dibandrol mulai dari Rp20 ribuan hingga Rp30 ribuan. "Untuk bahan utama memang kita rencanakan asli hasil dari Riau. Namun, untuk hari ini wilayah Riau belum dapat memenuhi target kita. Sehingga kita datangkan dari wilayah Jambi," tuturnya.
Dalam pembukaan ini, Kaesang menargetkan sekitar 1500 box terjual. Sementara pukul 14.00 tadi sudah terjual lebih dari 600 box menu.
Menanggapi pembukaan gerai Sang Pisang ini, Sekda Pemprov Riau Ahmad Hijazi ditemani Ketua RT 04 RW02, Kampung Baru, Senapelan Mulyadi mengatakan sangat apresiasi karena selain meramaikan bisnis kuliner juga menyediakan lapangan pekerjaan bagi warga Pekanbaru.
"Ini juga dapat mengabgkat potensi Riau serta meningkatkan perekonomian warga Riau. Ini juga dapat dijadikan sebagai contoh bagi para kaula muda agar lebih kreatif dan pantang menyerah dalam membuka suatu usaha," singkatnya. [***]