Metroterkini.com - Tangan kreatif selalu punya cara untuk menciptakan trend baru. Seperti batok kelapa yang kini menjadi wadah unik untuk menyajikan kuliner lezat. Bahkan, di kafe-kafe instagenic sudah banyak pakai . Wah, lalu menu apa saja sih yang ditawarkan dengan wadah batok ini? Yuk, simak rangkumannya berikut dilansir travelingyuk!
Kopi Batok dengan Campuran Kelapa Muda
Minuman hitam pekat ini biasanya disajikan dalam cangkir kecil. Namun, sedikit berbeda dengan tempat nongkrong di Bandung. Berlokasi di Jl. Padasuka Cimenyan, ada kopi disajikan dengan batok kelapa kecil. Soal rasa, tak diragukan lagi. Kuliner ini sebenarnya tak hanya ada di Bandung tapi juga ada di Pontianak dan beberapa kota lain.
2. Bakso Batok Yang Kuahnya Menggiurkan
Bakso Batok Beno
Biasa makan bakso di atas mangkuk? Kamu wajib mencoba merasakan kelezatan bola daging dan kuah sedapnya di atas batok kelapa . Sangan mudah menemukan kuliner satu ini, terutama di Jakarta dan Jogjakarta. Salah satu yang paling menarik perhatian ada di Warung Bakso Beno di Jl. Bintaro Utama Blok J3 No. 16, Sektor 1, Bintaro. Makan siang di sini, serasa menyantap bakso di tepi pantai.
3. Lezatnya Es Krim di Atas Tempurung Kelapa
Es Batok di Creamel Ice Cream
Batok bukan hanya digunakan sebagai wadah bakso. Beberapa kafe di kota besar seperti Jakarta dan Surabaya juga digunakan sebagai tempat es krim. Masih dengan degan lembutnya, berbagai varian es disajikan unik di atas tempurung kelapa ini. Sementara toppingnya juga beragam sesuai dengan pesanan. Salah satu kedai es krim batok yang bisa kamu kunjungi di Surabaya adalah Ice Cream Creamel di Jl. Ngagel Jaya Barat nomor 63.
4. Nasi Goreng Batok Kelapa
Nasi Goreng Batok Kelapa unik
Kuliner berikutnya yang juga tak kalah unik adalah Nasi Goreng Batok. Seperti lainnya, nasi goreng ini sudah masak dengan bumbu lengkap. Tak ketinggalan dengan tambahan lauk sebagai pelengkap. Setelah dimasak, baru kemudian makannya di batok kelapa yang sudah bersih. Aroma tempurung yang wangi buat kuliner ini semakin nikmat. Nah, untuk nasi goreng batok ini sangat mudah. Di Ice BSD City, Jakarta juga ada.
Itulah beberapa kuliner lezat yang dihidangkan di atas batok kelapa. Bagaimana, sudah ada menu yang pernah dicoba? Selanjtnya bisa juga dicoba dirumah dengan penyajian menggunakan batok kelapa yang bersih dan telah siap pakai.[*]