Metroterkini.com - Balai Besar Pengawasan Obat dan Makanan (BBPOM) Pekanbaru melakukan uji 27 sampel makanan di area Car Fee Day (CFD), Minggu (21/7/2019). Dua jenis makanan terdeteksi mengandung zat berbahaya, boraks.
"Ada 27 sampel makanan yang diuji. Dua sampel terdeteksi mengandung boraks terdiri dari mi kuning dan keripik tempe," ujar Kepala BBPOM Pekanbaru, M Kashuri.
Uji sampel makanan dilakukan secara graris. Ada empat bahan makanan berbahaya pada pangan yang diuji menggunakan rapor test kit.
Kashuri mengimbau pedagang untuk tidak menggunakan bahan-bahan berbahaya dalam makanan yang dijual. Boraks sangat berbahaya bila dikonsumsi manusia. [***]