Menu Ayam Panggang Saori

Jumat, 12 Desember 2014 - 00:00:17 WIB
Share Tweet Google +

loading...

Metroterkini.com - Yang Hobby masak di rumah, masak ayam panggang saori yuk...

Bahan - Bahan

- 4 bh dada ayam fillet dengan kulit
- 8 bh kentang rendang, rebus
- 8 bh tomat ceri
- 30 g kacang polong
- 1 sdm wijen
- 2 bks SAORI® Saus Tiram
- 100 ml air
- 2 sdm minyak goreng
- 1 sdm maizena larutkan dengan 3 sdm air

Bahan pelengkap :
Salad campur


Cara Memasak

Langkah 1

Potong kentang dan tomat menjadi dua bagian.Siapkan wadah, masukkan daging ayam, 1 bks SAORI® Saus Tiram, dan wijen, aduk rata, diamkan ± 15 menit.


Langkah 2

Panaskan minyak, panggang dada ayam hingga matang dan kecoklatan, angkat.


Langkah 3

Buat saus: Panaskan wajan, masukkan air, kentang, kacang polong, tomat ceri dan SAORI® Saus Tiram


Langkah 4

Tambahkan larutan maizena, masak hingga mengental, angkat, sajikan dengan saus dan salad campur.


Agar Hasil Panggangan Bagus dan Tidak Gosong

Sebelum memasak resep Ayam Panggang SAORI®, ada baiknya membaca tips berikut.
Cara memasak resep kali ini menggunakan teknik ‘Pan fried’ atau cara memanggang dengan menggunakan penggorengan yang diberi sedikit minyak.
Berikut hal-hal yang harus Ibu perhatikan:
- Gunakan wajan anti lengket baik polos maupun bergerigi.
- Beri sedikit minyak agak tidak lengket
- Jika berupa daging dengan bagian kulit menempel, maka letakkan bagian kulit terlebih dahulu agar memberi cita rasa lebih pada minyak yang dihasilkan.
- Jika berupa sayuran, olesi dengan minyak dan bumbu sebelum dipanggang.
- Gunakan api kecil-sedang untuk mendapatkan kematangan yang sempurna.Selamat Mencoba [dpm]

loading...

TULIS KOMENTAR

BERITA TERKAIT